Pour sa santé et celle de la planète, il est bon de consommer plus de végétaux et moins d’aliments raffinés. Ce cours propose des recettes faciles à réaliser et goûteuses, sans lactose et sans gluten pour végétaliser son alimentation sans sacrifier le goût.

Cours 7 : Céréales et graines à gogo :

Notre consommation de blé raffiné sous forme de pain blanc, pâtes blanches et viennoiseries peut poser problème à nos intestins. Nous découvrirons d’autres céréales et graines sans gluten, ainsi que différentes manières de les apprêter.