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CUISINE INDIENNE - "Spécial pain indien"

Complet
Le pain Chapati est l’aliment de base de la cuisine Indienne. Il s’agit d’une fine galette qui peut être préparée de plusieurs façons avec un mélange de farine bise, ou Prantha qui est une autre sorte de pain avec ou sans légumes et des épices brutes et herbes aromatiques. Souvent mangé avec ou sans accompagnement… ce pain est délicieux avec un peu de ghee et pickle à citron…

- Chapati (Pain simple)
- Prantha simple et carvi
- Prantha à la pomme-de-terre et cumin
- Prantha à choux-fleur et coriandre
- Pommes-de-terre à l’indienne
No de cours 67
Catégorie Saveurs et senteurs
Dates 13 janvier 2021, 18:30 - 21:30
Animateurs/-trices Singh Jasvir
Prix du cours 35.00 CHF
Prix du matériel 15.00 CHF
Cette somme sera encaissée directement par le professeur au début du cours
Maximum de participants 8 personnes
Remarques Vous cuisinez et dégustez sur place. A prendre :
un tablier
un stylo
1-2 boîtes hermétiques
Lieu Cuisines du Cycle de Saint-Guérin
Petit-Chasseur 41
1950 Sion

Agenda

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Programme
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