Plat indien végétarien à base de lentilles de couleurs aux arômes intenses

Lentilles jaunes et roses au cumin et à la coriandre
Lentilles brunes à la cardamome et à la coriandre
(Pakora) beignets de légumes avec de la farine de pois chiches
Riz Basmati

La cuisine Indienne est liée à la santé avec la science de l’ayurveda ; elle soigne et apaise et possède des vertus aussi de par ses épices. Pour sortir un peu de la routine et découvrir de nouvelles saveurs, la cuisine indienne traditionnelle, saine, parfumée, colorée, équilibrée et complète vous séduira.